आइए जानते हैं कि चिकन पिज्जा कैसे बनाया जाता है।
चिकन पिज्जा एक लोकप्रिय व्यंजन है जो सभी को पसंद होता है। यह भोजन बच्चों और बड़ो दोनो की ही बहुत पसंद होता है चिकन पिज्जा बनाना बहुत आसान है और इसका स्वाद लाजवाब होता है। ये हर जगह खाया जाता है चिकन पिज्जा बहुत से लोगों को पसंद होता है। चिकन का स्वाद बहुत ही मजेदार होता है और जब इसे पिज्जा के रूप में पेश किया जाता है तो यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
चिकन में पौष्टिकता होती है जो शरीर के लिए फायदेमंद होती है। चिकन में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता हैं।
कुछ लोग इसे ज्यादा खाना पसंद करते हैं लेकिन अधिकतर लोग इसे एक अच्छा स्नैक्स मानते हैं जो खाने में मजेदार होता है और भूख भी नहीं लगाती।
"मसालेदार चिकन पिज्जा: जीभ को छू जाने वाला स्वाद"
चिकन पिज्जा की संख्या अन्य पिज्जा की संख्या से कम नहीं होती है। इसे लोग खाने के लिए बहुत शौक से खरीदते हैं। यह आमतौर पर पार्टियों या अपने दोस्तों के साथ ज्यादा मज़े से खाते है।
चिकन पिज्जा को स्कूल में बच्चों को बॉक्स या तिफिन में भी दिया जा सकता है। इसे लंच ब्रेक में या घर से बाहर खाने के लिए भी बहुत लोग चुनते हैं।
चिकन पिज्जा बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:
- पिज्जा डो घी - 1 छोटा कप
- फ्रेश या ड्राई इस्ट - 1 टेबलस्पून
- नमक - 1 छोटा चम्मच
- चीनी - 1 छोटा चम्मच
- मैदा - 2 कप
- टमाटर प्यूरी - 1 कप
- लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- गार्लिक पेस्ट - 1 छोटा चम्मच
- ताजा धनिया पत्ती - 2 टेबलस्पून
- बोनलेस चिकन - 1 कप
- मोज़्ज़रेला चीज़ - 2 कप
- ऑलिव ऑयल - 2 टेबलस्पून
- पानी - आवश्यकतानुसार
चिकन पिज्जा बनाने के लिए उपरोक्त सामग्री को एकत्रित करने के बाद, आप इसे आसानी से अपने घर में बना सकते हैं।
चिकन पिज्जा बनाने की विस्तृत विधि:
स्टेप 1: पिज्जा डो बनाएं
- एक बड़े बाउल में मैदा, नमक, चीनी और यीस्ट मिलाएं।
- धीरे-धीरे पानी डालते हुए मैदा गूंथते जाएं।
- लगभग 10 मिनट तक गूंथने के बाद, मैदा ढक दें और 30-40 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
स्टेप 2: सामग्री की तैयारी करें
- बोनलेस चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- टमाटर प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, गार्लिक पेस्ट और थोड़ा सा नमक मिलाकर मसाला तैयार करें।
- मोज़्ज़रेला चीज़ को छोटे टुकड़ों में काट लें।
स्टेप 3: पिज्जा बनाना
- एक पिज्जा ट्रे को थोड़ा सा ऑलिव ऑयल से लगाएं।
- आटा को फैलाकर पिज्जा डो बनाएं।
- अब टमाटर प्यूरी और मसाला पिज्जा डो पर लगाएं।
- उसके बाद मोज़्ज़रेला चीज़ और बोनलेस चिकन डालें।
- अंत में थोड़ा सा ऑलिव ऑयल डालें।
अब ओवन में चिकन पिज्जा को 200°C पर प्रीहीट करें बेकिंग प्लेट को ओवन में डालकर पकने के लिए छोड़ 15 से 20 मिनट के लिए। बाद में इसे निकालें और चिली फ्लेक्स,ओरगेनो और सॉस के साथ सर्व कीजिए।
